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为富硒产业发展插上科技翅膀

2017-09-13 11:21:25|来源:农民日报|编辑:朱文泽 |责编:韩东林

图为安康市汉水韵茶业有限公司品种选育对比试验园。(胡明宝 摄)

  从国家茶树新品种“中茶108”的引种示范,到陕西省第一个魔芋新品种“秦魔1号”的成功选育;从茶苗穴盘育苗技术推广,到魔芋软腐病综合防治技术研究;从优质富硒猪肉产品研发上市,到富硒产品标准体系的制定与完善……自2012年中国农业科学院与陕西省安康市开展院地合作以来,通过共建技术平台、攻克技术难题、推广先进技术、开发特色产品、联合培养人才、创新合作机制,将安康市生态富硒产业发展成为农民脱贫增收的重要支柱产业。

  近年来,在院地合作带动下,安康市富硒产业有效带动了农业增效、农民增收。“十二五期间”,安康市农民人均纯收入从5815元增加到7468元,年均增速保持13%以上;农村贫困人口减少到69.2万人,年均7万多人;全市农民人均纯收入的60%以上来自富硒特色种养产业收入,70%以上的贫困群众依靠富硒产业脱贫。

  院地合作共建科技创新联盟

  安康市地处汉江上游,是国家南水北调中线工程核心水源地,丹江口库区66%以上的水量来自于安康。按照“一江清水供京津”的要求,安康市原有的矿产经济、伐木经济让位于绿色生态经济。

  2012年,为了促进国家水源地保护和贫困山区绿色脱贫,中国农业科学院与安康市委市政府签订院地合作协议,并组织专家编制了《安康市国家级特色(富硒)高效农业发展院地合作示范区总体规划》,提出了“九大试验点、九大示范园、九大基地”整体推进发展布局。

  针对安康市生态富硒产业存在的技术瓶颈,双方启动实施了“中国富硒产业研究院”及“富硒食品开发国家地方联合工程实验室”建设,打造成为国家级富硒科技创新联盟平台,通过协同创新促进生态富硒产业不断升级。

  “国家级富硒科技协同创新联盟平台必将集中力量攻克一批核心技术和关键技术,开发、引进、转化一批科技成果,培育一批有自主研发能力和市场竞争力的创新型领军企业,促进产业发展向技术链和价值链的高端攀升。”在今年8月8日举办的科研创新工作会议上,安康市委书记郭青说:“安康市将加快以‘中国富硒产业研究院’为龙头的科技创新体系建设,举全市之力打造‘千亿富硒产业’,努力把安康建成全国最大的富硒产业聚集区、富硒产业标准化示范区、富硒食品加工基地和生态硒疗养生基地,利用好安康的资源优势,把安康努力建设成为‘中国硒谷’。”

  技术攻关助力富硒产业升级

  安康市地处江北茶区,空气质量优、水源清洁、土壤无污染,是我国优质绿茶生产基地。再加上安康地处富硒带,所产绿茶富硒,具有独特的保健功效。但是,受茶叶加工技术限制,安康茶区传统上只采春茶,茶农每年采茶时间短,茶企加工效益较低。

  如今,走进位于安康市紫阳县的盘龙天然富硒绿茶有限公司,不仅有明前茶的加工,还有夏秋茶的加工,更启动了富硒红茶的生产线。“在中国农业科学院茶叶研究所首席科学家杨亚军研究员的支持下,在曾建明教授具体指导下,公司建成了西北第一条茶叶加工清洁化智能生产线,年加工规模达到800吨,比原来的生产加工规模扩大了16倍,加工人员减少了50%,加工成本降低了30%,加工利润由原来的16%提高到了21%,增长了30%多。”紫阳盘龙天然富硒绿茶有限公司总经理孙洪军说。

  在中国农业科学院与安康市院地合作过程中,针对安康富硒产业的六大主导产业,围绕基础研究、标准制定、检验检测、产品研发、品牌创建等重点,选派对口首席专家和安康市执行专家形成协同创新组,成立了富硒猪肉、富硒茶饮、富硒魔芋等14个富硒科研创新团队,依托龙头企业,开展科研创新和技术培训,推进成果转化,有效的增强了生态富硒产业发展的科技支撑。

  截至目前,中国农科院相关专家领衔开展技术攻关,研发富硒新产品23个,转化科研成果10余项。“中国农科院以安康富硒产业发展和绿色、高端经济为重要研究方向,创新院地产学研合作新机制,紧盯产业和企业技术需求,研发高性能健康新品,支持发展一批龙头企业,扶持一批知名品牌,全力服务安康富硒产业发展。”中国农业科学院副院长王汉中说。

  精准扶贫建立生态富硒全产业链

  安康市地处秦岭与巴山之间,“九山半水半分田”,属于国家集中连片特困地区。同时,安康市是国家功能定位自然保护面积最大的地方,91.9%的土地限制和禁止开发,属自然保护区域。特殊的自然环境和功能定位,要求安康绿色发展,提供生态产品。作为全国知名的生态富硒区的安康,将生态富硒产业作为履行国家使命和促进农民增收的重要抓手,提出打造千亿富硒产业的目标。

  中国农业科学院和安康市院地合作为富硒产业腾飞插上了科技翅膀。通过建立科技创新、技术研发、产品营销全产业链发展模式,有效促进了富硒产业带动增产增收。目前,安康市新建富硒农产品基地97.3万亩,孵化富硒企业46家,培育富硒产品品牌34个,直接经济效益26.1亿元。

  富硒产业快速发展为安康市市经济增速和质量提升做出了突出贡献。据统计,从2011年开始,富硒产业增长一直保持30%以上,2015年全市富硒食品实现产值233.46亿元(占全市GDP26%),同比增长32.6%,是2010年的9.5倍。2016年安康市富硒食品实现产值304.15亿元。

  “富硒产业是健康产业、生态友好型产业,也是脱贫产业。”安康市副市长鲁琦说,“安康的天然富硒优势一定要利用好,为加快把生态优势、资源优势转化为经济优势、发展优势,作为中西部地区产业扶贫和脱贫攻坚长效机制的突破口,把开发富硒产业、壮大富硒产业、发展特色经济作为辐射带动整个秦巴山区农民致富增收核心点。”(肖力伟 胡明宝)

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